<
Concentrol
  • Un engagement à l’excellence
  • Un engagement à l’excellence


Un engagement à l’excellence


Une amélioration du rendement et de la conservation

Notre secteur spécialisé dans l’alimentaire apporte diverses solutions destinées à la conservation, la protection, l’élaboration et la finition-maturation de produits dans les secteurs de l’industrie fromagère, l’industrie des viandes, charcuteries et salaisons, l’industrie maraîchère (fruits et légumes) et le secteur de la pâtisserie industrielle.

Dans cette famille de produits, nous pouvons mettre en avant:
• Enrobages pour les fromages et charcuteries.
• Enrobages et cires pour les fruits.

Les besoins clairement différenciés entre les uns et les autres secteurs d’activité, ne nous ont posé aucun problème pour apporter des solutions adaptées, bien au contraire, ils nous ont permis de nous orienter concrêtement pour chaque secteur.

C’est ainsi que notre Pôle Alimentation propose des agents brillants vernis et films protecteurs pour les pommes, les poires, les melons et les agrumes, des enrobages plastiques et naturels à base d’acides gras et des gommes alimentaires pour les charcuteries, salaisons et fromages, ainsi que des addiftifs pour l’élaboration des produits dérivés de l’industrie de la viande.

Pour le secteur de la confiserie, pâtisserie, viennoiserie et desserts, nous disposons de solutions pour réaliser une finition brillante ou pour donner des propriétés d’anti-adhérence aux friandises et aux pâtes élaborées.

On trouve également, dans notre gamme, tous les produits en relation avec l’amélioration de l’efficacité des processus de fabrication, de la sécurité et de l’hygiène : agents anti-mousse, désinfectants et nettoyants spécifiques.

Il est important de souligner que chez Concentrol, nous élaborons nos propres polymères, ce qui nous a conduit à évoluer en matière de qualité et de valeur ajoutée de nos produits et nous a permis d’obtenir une large reconnaissance au niveau mondial dans le secteur des enrobages et tout particulièrement dans le secteur fromager.

Des solutions sur-mesure

Actualités récentes

Concentrol renews the Kosher certificate

One of the most important goals for Concentrol is being able to deliver the best solutions to all of its customers around the world. This means becomi...

New whitepaper by Concentrol on coating solutions for cheese and cold meats

A new whitepaper by Concentrol is available on coatings for cheese and cold meats. With the title “Coating solutions for cheese and cold meats', thi...